Akreditasyon HELAL
Akreditasyonlarımız
HAK (Helal Akreditasyon Kurumu)
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), helal ürünlerin üretimi ve pazarlanması alanında faaliyet gösteren bir akreditasyon kurumudur. HAK, helal ürünlerin ve hizmetlerin İslam dini hükümlerine uygunluğunu denetler ve bu alanda akredite olmuş kuruluşlara belgeler sağlar. Türkiye'de helal sertifikasyon süreçlerini düzenleyen ve denetleyen bir otorite olarak, helal gıda, kozmetik, ilaç ve diğer tüketim ürünleri gibi sektörlerde faaliyet gösteren işletmelerin dini kurallara uygunluklarını onaylar.
HAK'ın akreditasyon kapsamı, ürün ve hizmetlerin İslam dini hükümlerine uygunluğunu denetlemek amacıyla belirli faaliyetleri içerir. Örneğin, gıda ve yem işleme sektöründe, helal kesim ve işleme süreçleri, dayanıksız hayvansal ürünlerin işlenmesi, süt ve süt ürünlerinin işlenmesi gibi faaliyetler HAK'ın akreditasyon kapsamına dahildir. Biyokimyasal ürünlerin üretimi, gıda katkı maddelerinin üretimi, vitamin ve mineral üretimi gibi biyokimyasal üretim faaliyetleri de HAK'ın denetim alanına girer. Bu kapsam, HAK tarafından belirlenen standartlara ve kurallara uygunluk sağlamak amacıyla denetlenir ve belgelendirilir.